Comedores escolares seguros y para todos: Curso de alergias e intolerancias alimentarias en Córdoba

Curso de alergias e intolerancias alimentarias en comedores

Comedores escolares seguros

COMEDORES ESCOLARES SEGUROS Y PARA TODOS. Nuevo Curso de Alergias e intolerancias alimentarias en el comedor escolar, para profesorado, auxiliares de comedor y personal de cocina de Córdoba.
La mejor forma de garantizar la seguridad de estos niños es con la formación del personal que les atiende, y dar así más tranquilidad a las familias.
Fechas: 23 y 24 de noviembre, en horario de tarde.
Para más información o inscripciones, en cececordoba@ceceandalucia.es, en el 957478710 o en el 673509209.

Alergias e intolerancias alimentarias: cursos para profesionales

Una entrada breve para comunicaros próximas fechas de cursos de formación en alergias e intolerancias alimentarias, para profesionales de diferentes sectores y en distintas modalidades… Tenemos de todo! Y sobre todo muchas ganas de contribuir a que estas personas se sientan más seguras cuando comen fuera de casa y de ayudar a los establecimientos a cumplir con la normativa, a la vez que fidelizan clientes.

Para profesorado y personal de comedores escolares con CECE Córdoba
Modalidad presencial 6 horas, 23 y 24 de noviembre. Horario de tarde.
Modalidad online 30 horas, comenzamos el 3 noviembre hasta el 4 de diciembre. Seguimiento tutorizado y material muy completo.
Más info e inscripciones en el 957478710, cececordoba@ceceandalucia.es o en el 673509209

Estos son los 14 alérgenos que debes declarar en tu establecimiento
Para personal de hostelería y restauración: en la Escuela de Hostelería de Córdoba. Fecha: 26 y 27 de octubre, en horario de mañana. Tenéis toda la info en http://ehcordoba.com/formacion/cursos-de-reciclaje/item/71-gestion-de-alergenos-en-hosteleria-y-restauracion

Además, agradecer a la Escuela de Hostelería su real interés por este tema, que demuestra introduciendo estos contenidos en el programa formativo de los Cursos de Auxiliar y Técnico de Cocina. Ojalá pococ a poco los profesionales de la hostelería tengan los conocimientos suficientes como que comer fuera de casa sea seguro, además de un placer para todos